De la conservation des viandes hachées et des préparations de viande à base de viande hachée, selon le comité scientifique de l'AFSCA

Question : Existe-t-il un risque pour la santé des consommateurs lorsque le dél… Read more De la conservation des viandes hachées et des préparations de viande à base de viande hachée, selon le comité scientifique de l'AFSCA

Espagne: Démentèlement par la Guardia Civil d'une fraude importante au safran remplacé par du gardénia

Source Guardia Civil Dans une enquête sur la qualité des épices publiée en 2021… Read more Espagne: Démentèlement par la Guardia Civil d'une fraude importante au safran remplacé par du gardénia

Des chiens et des chats partagent des bactéries résistantes et des gènes de résistance avec leurs propriétaires, selon une étude

«Des chiens et des chats partagent des bactéries résistantes et des gènes de ré… Read more Des chiens et des chats partagent des bactéries résistantes et des gènes de résistance avec leurs propriétaires, selon une étude

Je tiens à rappeler qu'on n'est pas coupables de ce qui arrive dans nos assiettes. La bactérie n'arrive pas dans la nourriture par hasard

Le 15 septembre 2019, le blog rapportait, Décès d’un enfant huit ans après une … Read more Je tiens à rappeler qu'on n'est pas coupables de ce qui arrive dans nos assiettes. La bactérie n'arrive pas dans la nourriture par hasard

Rappel élargi de produits de la marque Kinder. Epidémie à Salmonella dans plusieurs pays d'Europe

Rien qu’en France, selon RappelConso du 6 avril, au lieu de cinq produits rappe… Read more Rappel élargi de produits de la marque Kinder. Epidémie à Salmonella dans plusieurs pays d'Europe

Affaire Buitoni : le préfet du Nord décide l’arrêt de l’usine de production de pizzas à Caudry

«Affaire Buitoni : le préfet du Nord décide l’arrêt de l’usine de production de… Read more Affaire Buitoni : le préfet du Nord décide l’arrêt de l’usine de production de pizzas à Caudry