«Les pommes et d'autres fruits peuvent héberger des levures pathogènes rési…
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Les pommes et d'autres fruits peuvent héberger des levures pathogènes résistantes aux antibiotiques sur leurs surfaces
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Méthode alternative pour la culture de Salmonella, selon des travaux de l'Université de Géorgie
Nikki Shariat, professeure au Collège de médecine vétérinaire de l'UGA, a i…
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Méthode alternative pour la culture de Salmonella, selon des travaux de l'Université de Géorgie
Découverte d’un mécanisme d’échappement immunitaire permettant à Listeria d’infecter le système nerveux central
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Tissu infecté par Listeria (la bactérie apparaît en rouge). YH Tsai, M Lecui…
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Découverte d’un mécanisme d’échappement immunitaire permettant à Listeria d’infecter le système nerveux central
Irlande: Priorités de recherche sur la sécurité des aliments 2022, selon la FSAI
«Priorités de recherche sur la sécurité des aliments 2022», source Food Safety …
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Irlande: Priorités de recherche sur la sécurité des aliments 2022, selon la FSAI
Un projet sur la sécurité des aliments entre l'UE et la Chine se termine après 4 années d’étude
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Un projet sur la sécurité des aliments entre l'UE et la Chine se termine après 4 années d’étude
La lutte contre Campylobacter commence bien dès l’élevage, selon l'Anses
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La lutte contre Campylobacter commence bien dès l’élevage», source communicatio…
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La lutte contre Campylobacter commence bien dès l’élevage, selon l'Anses